voeding

Hoe dien je maaltijdshakes te gebruiken in je dieet?

Laatst las ik een interessant artikel over zangeres Lisa Lois. In 2009 won zij het destijds populaire tv-programma X-Factor. Ze stond destijds bekend als een volslanke dame met een strot waar je u tegen zegt. Ze verraste een tijd geleden vriend en vijand door zo’n 21 kilo af te vallen. Volgens Lisa bereikte ze dat door veel te sporten en regelmatig maaltijdshakes te nuttigen.

Vooral dat laatste, en het feit dat we het over een BN’er hebben, zorgde er voor dat er nogal wat discussie ontstond rondom afvallen in het algemeen en het nuttigen van maaltijdshakes. Critici waren het namelijk niet eens met het aanbevelen van maaltijdshakes om gewicht te verliezen. Waar vielen zij precies over en zijn die argumenten te weerleggen? En zijn er tips te geven om de kracht van maaltijdshakes tot de volle 100% te benutten?

Wat zijn maaltijdshakes precies?

Maaltijdshakes zijn drankjes die de laatste tijd populair zijn als vervangers van volledige maaltijden. Ze kunnen van alles bevatten, maar zijn meestal opgebouwd uit fruit, groente, yoghurt en/of extra eiwitten. Afhankelijk van hoe snel je wilt afvallen, kun je eetmomenten op de dag vervangen voor maaltijdshakes zoals die van Be-Slank. Zo zijn er mensen die het rustig aandoen en bijvoorbeeld alleen in de ochtend een shake drinken, terwijl anderen zowel ’s morgens als ’s middags en ’s avonds een shake tot zich nemen. Hoe meer shakes je op een dag drinkt, hoe sneller je over het algemeen afvalt. Dit komt omdat je complete maaltijden vervangt door een shake. Aangezien die maaltijden vaak meer calorieën bevatten, is het logisch dat je door het drinken van meer maaltijdshakes, minder calorieën tot je neemt en dus meer en sneller afvalt.

De argumenten van critici

In het voorbeeld wat ik aanhaalde met Lisa Lois werden een aantal argumenten tegen maaltijdshakes gebruikt. Voedingsdeskundige Carina Noordervliet gaf bijvoorbeeld aan dat maaltijdshakes veel te weinig kilocalorieën bevatten om gezond te zijn. Volgens haar gaat je lichaam in reservestand en wordt de verbranding trager. In die toestand blijft het lichaam na het moment dat je weer normaal gaat eten. Vervolgens denkt het lichaam niet meer aan het verbranden van kilocalorieën, maar aan het aanvullen van de vetreserve. Dit is het zogenaamde jojo-effect waar diëtisten het vaak over hebben. Wist je overigens dat hetzelfde jojo-effect ook deels genetisch bepaald is?

yo yo

Daarin heeft Carina in principe gelijk. Het is echter wel een extreem voorbeeld en het geldt niet voor mensen die slechts één maaltijdshake per dag drinken. Er wordt altijd gezegd dat een evenwichtig eetpatroon van essentieel belang is om af te vallen. Men moet simpelweg niet denken dat men alleen door het drinken van maaltijdshakes gezond af kan vallen. Het is belangrijk om goed en gevarieerd te (blijven) dineren en ook tussendoortjes in stand te houden, zodat je toch aan de vijf eetmomenten per dag komt. Zoals altijd wanneer het om voeding gaat: doe het met mate. Eet niet te veel vet, snoep niet te veel en gebruik dus niet te veel maaltijdshakes. Als je je houdt aan één, hooguit twee maaltijdshakes per dag, dan zul je al snel gezond afvallen.

Een ander kritiekpunt dat deze voedingskundige noemde is dat afvallers zichzelf geen goed voedingspatroon aanwennen. Ze kunnen dan wel afvallen door maaltijdshakes te gebruiken, maar de kilo’s zullen er net zo snel weer aanvliegen wanneer ze weer omschakelen naar een normaal dieet. In principe klopt dit, al is dit geen specifiek nadeel van maaltijdshakes maar van diëten in het algemeen. Je moet jezelf altijd een evenwichtig eetpatroon aanwennen wanneer je de kilo’s eenmaal kwijt bent. Doe je dat niet, dan heb je inderdaad grote kans dat je terugvalt in hetzelfde patroon.

Tips om gezond af te vallen met maaltijdshakes

Maaltijdshakes zijn dus prima te gebruiken om af te vallen. Zoals ik hierboven zei, is het wel van belang dat je een aantal ‘regels’ in acht houdt. Hieronder vind je een aantal tips:

  • Drink maximaal 2 maaltijdshakes per dag

Zeer eenvoudig maar ook zeer belangrijk: nuttig niet meer dan 2 maaltijdshakes per dag. Het is van belang dat je het diner niet overslaat of vervangt voor een maaltijdshake: deze is van essentieel belang omdat het diner normaliter de meeste voedingsstoffen bevat. Daarnaast is lekker eten natuurlijk net zo belangrijk als afvallen.

  • Blijf tussendoortjes eten

Minder eten betekent niet per se dat je sneller af zult vallen. Het is namelijk van belang dat je ook tussendoortjes blijft eten, zodat de verbranding op gang blijft. Uiteraard moeten dit wel gezonde tussendoortjes zijn, dus trek geen zak chips open wanneer u trek heeft. Beter kiest u voor fruit, noten of yoghurt om de honger te stillen.

  • Let op de inhoud van de shake

Maaltijdshakes hebben van zichzelf een ‘gezond karakter’, maar bedenk je wel dat er onderling nog veel verschil zit in de verschillende maaltijdshakes. Let daarom altijd op de inhoud en kijk wat je tot je neemt. Zo zijn er shakes op de markt die zich richten op bepaalde voedingsstoffen of bouwstenen zoals eiwitten. Ook hier geldt weer; variatie is de sleutel tot succes.

Een goed Japans restaurant in de regio Rotterdam vinden

Zoek je een restaurant in Rotterdam waar je heerlijk Japans kunt eten? Een Japans restaurant Rotterdam vinden is niet moeilijk, want als je op het internet gaat zoeken naar een geschikte zaak zul je er vaak wel één vinden binnen een aantal muisklikken. Wij willen graag een uitstekend Rotterdams restaurant belichten, dat door steeds meer eetliefhebbers wordt bezocht. Dat is Restaurant Shiki.

Waarom kiezen voor Restaurant Shiki?

ShikiHet is ten eerste een bijzonder professioneel opgezet bedrijf. Als je de zaak binnenstapt zul je meteen begrijpen waarom deze zaak goed draait en waarom veel mensen hier graag een hapje eten. Hier kun je namelijk heerlijk Japans eten. Alles wat lekker is en wat je je doorgaans ook in Japan kunt eten, vind je hier op de menukaart.

Het is ook aan te raden om eens op de website (www.restaurantshiki.com) te kijken. Voordat je gaat reserveren of naar het restaurant gaat is het leuk om hier eens te kijken. Hier kun je bijvoorbeeld kijken welke gerechten er allemaal worden aangeboden. Door naar het restaurant menu te gaan zie je precies wat er allemaal wordt aangeboden. Op deze manier kun je thuis of elders alvast zien wat je wilt bestellen.

Ze bieden ook de mogelijkheid om een zaal te huren. Zo is er een zogeheten Shiki Loung voor 60 tot 80 personen. Deze zaal is voor diverse gelegenheden geschikt. Denk aan een gala, workshop, als trouwlocatie, receptie, een vergadering, een expositie, een personeelsetentje of een feestzaal voor verjaardagen. Gasten kunnen hier hun eigen muziek draaien, er is personeel voor het rondbrengen van eten, het decor is dynamisch en er is een eigen bar beschikbaar. Alle ingrediënten zijn dus aanwezig voor een gezellig avondje uit. Er zijn in Rotterdam of in de regio eigenlijk niet betere Japanse restaurants te vinden.

Hoeveel eiwitten heb je nodig tijdens de zwangerschap?

De vraag die veel vrouwen zich stellen is waarom je eiwitten nodig hebt tijdens de zwangerschap?

De aminozuren waaruit eiwitten bestaan zijn de bouwstenen van de cellen van uw lichaam – en van het lichaam van je baby ook. Het is daarom belangrijk om voldoende eiwitten te krijgen tijdens je zwangerschap, maar vooral tijdens het tweede en derde trimester, wanneer je baby het snelst groeit en je borsten en organen steeds groter worden om aan de behoeften van uw groeiende baby te voldoen.

Hoeveel eiwitten heb je nodig?

Zwangere vrouwen hebben ongeveer 70 gram (g) eiwit per dag nodig en niet-zwangere vrouwen hebben ongeveer 45 g. Je hoeft niet aan de aanbevolen hoeveelheid eiwit per dag te houden maar in plaats daarvan streven naar een gemiddelde over de loop van een paar dagen of een week.

De meeste vrouwen eten regelmatig meer eiwitten in een dag dan ze nodig hebben, dus je zult waarschijnlijk geen moeite hebben om te voldoen aan de behoeften van uw lichaam tijdens de zwangerschap hebben. Als je geen vlees eet, kun je de eiwitbehoefte via andere bronnen krijgen, waaronder zuivel, bonen, of sojaproducten.

Voedsel bronnen van eiwitten

EiwittenBonen zijn een goede bron van eiwitten, maar ook mager vlees, gevogelte, vis en schaaldieren, eieren, melk, kaas, tofu, en yoghurt. Terwijl dierlijke producten volwaardige eiwitten bevatten (alle negen aminozuren componenten) en andere plantaardige bronnen over het algemeen niet, het eten van een verscheidenheid van voedsel in de loop van de dag zal helpen ervoor zorgen dat u alle 9 van de aminozuren die je nodig hebt binnen krijgt.

Eet drie of vier porties eiwit per dag en je zult goed op weg zijn naar het eten voor een gezonde zwangerschap en baby. (Uw prenatale dagelijkse behoefte van 70 gram is het equivalent van twee glazen melk, een ons kipfilet, en twee kopjes yoghurt, bijvoorbeeld.)

Hier zijn een aantal goede eiwitbronnen:

Zuivel

  • Zuivel productenkwark
  • ricotta
  • magere yoghurt
  • Parmezaanse kaas
  • Zwitserse kaas
  • magere melk
  • mozzarella kaas
  • cheddarkaas
  • verse eieren

Bonen, noten, peulvruchten

  • rauwe tofoe (stevig)
  • gekookte linzen
  • zwarte bonen
  • bruine bonen
  • kikkererwten
  • pinto bonen
  • gladde pindakaas
  • droge geroosterde pinda’s
  • sojamelk

Vlees, gevogelte en vis

  • geroosterde kip (zonder huid)
  • rode zalm
  • forel
  • mager rundvlees hamburger patty, geroosterd

Let op: Niet alle vissen worden beschouwd als veilig tijdens de zwangerschap. Sommige roofvissen zoals haai, zwaardvis, koning makreel en tilefish moet worden vermeden, omdat ze methylkwik bevatten dit is een metalen substantie die schadelijk is voor de groeiende hersenen van foetussen en jonge kinderen.

De tekenen van eiwittekort zijn als volgt: Gewichtsverlies, spier-vermoeidheid, frequente infecties en ernstige vochtretentie kunnen tekenen zijn dat je niet genoeg eiwitten in je voeding hebt.

Dit moet je dus ten allen tijden zien te voorkomen.

Wat zijn superfoods?

Superfoods voorbeeldenDe kans is groot dat u ze kent, en zelfs dat u ze regelmatig eet (en dat is maar goed ook!): superfoods! Deze term zelf kent u waarschijnlijk ook wel. Maar weet u ook wat er mee wordt bedoeld? Dat is voor veel mensen nog niet bekend. Hier zal ik kort een overzicht geven van een aantal superfoods, en ze kort toelichten. Kort gezegd komt het er op neer dat superfoods zo genoemd worden omdat ze zeer veel eigenschappen bevatten die goed zijn voor ons lichaam. Ook helpen ze vaak met afvallen, niet alleen omdat ze zo voedzaam en gezond zijn, maar bijvoorbeeld ook omdat ze de juiste vetten bevatten (kokosvet is hier een goed voorbeeld van). En wist u al dat u ook naar hartelust chocolade mag eten? Cacao is er namelijk ook één van: keer op keer wijst onderzoek uit dat het een goede invloed heeft op ons gestel. Daarbij gaat het wel om de donkere chocolade, dus de chocolade die veel cacao bevat. Melkchocolade of zelfs wit zijn niet aan te raden: daar zit zoveel suiker in dat de eventuele positieve effecten van (de weinige) cacao die er in zit teniet gedaan wordt. Tijd om bitterheid te leren waarderen dus! Naast cacao en kokosvet zijn er ook nog veel andere superfoods. Het is zeker aan te raden u zich eens te laten informeren en wat rond te kijken op internet, want er zijn veel verschillende soorten. Wees daarbij wel kritisch, want niet alle superfoods zijn echt bewezen zo gezond te zijn als voorstanders wel beweren. Wat natuurlijk niet wegneemt dat het gewoon écht zo is dat veel wetenschappelijke onderzoeken uitwijzen dat veel van deze etenswaren echt goed voor ons zijn.

Andere superfoods.

Andere superfoods zijn bijvoorbeeld:

  • De Gojibes, in Nederland ook wel bekend als de Boksdoorn).
  • De Acaibes (tegenwoordig ook veel te vinden in vruchtdranken -een gevolg van de groter wordende bekendheid van de gunstige effecten van deze bes).
  • Aloë.
  • Maca superfood
  • En ga nog maar even door!

goji besGezien hun vele gezonde stoffen zijn dit zeker producten die de moeite waard zijn om toe te voegen aan uw dagelijkse dieet. Zo helpen ze de weerstand te versterken, vertragen ze ouderdomsprocessen, zorgt de acaibes voor een betere nachtrust, en ga zo maar door. Echter, hoe goed deze producten ook voor u zijn: overdaad schaadt. Zie deze producten als een aanvulling op uw eetpatroon, niet als een vervanging ervan.

Het gebruik van gezonde producten

De gezondheid is een zeer belangrijk. Het is dan ook van belang dat men over een goede gezondheid beschikt. Dit kan worden gedaan door een aantal factoren dagelijks terug te laten komen. Hierbij kun je denken aan lichaamsbeweging, gezonde voeding en speciale gezonde producten. De combinatie van deze factoren zorgt er voor dat we over een goede gezondheid kunnen beschikken.

Een slechte gezondheid

Een goede gezondheid is erg belangrijk. Het ondersteund ons in het dagelijkse leven, en tevens zorgt het er voor dat we zonder zorgen de dag in kunnen gaan. Helaas zijn er veel mensen die over een slechte gezondheid beschikken. Dit kan te maken hebben met verschillende soorten factoren. Zo kan het voorkomen dat iemand ziek is. Het probleem dat tegenwoordig echter steeds vaker voor komt is dat men overgewicht heeft. Ook dit wordt gezien als een slechte gezondheid. De gevaren en de risico’s van dit probleem kunnen erg groot zijn. Het is dan ook van belang om dit zo snel mogelijk om te zetten en de gezondheid weer op pijl te krijgen.

Het kwijt raken van overtollige kilo’s

Overtollige kilo’s, veel mensen hebben er last van. Het kan hierbij gaan om slechts een aantal kilo, maar ook om een groot overgewicht. In dit geval is het noodzakelijk om hier aan te werken en dit om te zetten in slechts een aantal kilo. Afvallen is een zeer lastig proces dat voor veel mensen moeite met zich mee brengt. Er zijn echter voldoende tips en dergelijke te vinden om ondersteuning te bieden bij het afvallen.

Het gebruik van gezonde producten

Het gebruik van gezonde producten is een goede start naar een goede gezondheid. Er zijn een aantal producten op de markt verkrijgbaar die ondersteuning kunnen bieden bij het afvallen. Een goed voorbeeld van zo’n product is de goji bes. Goji bessen zijn in de loop der jaren erg populair geworden in Nederland. Het gebruik er van neemt dan ook flink toe. Het gebruik van de goji bes zou voor ondersteuning kunnen zorgen bij het kwijt raken van de overtollige kilo’s. Het is mogelijk om goji bessen te bestellen via gojibessenkopen.eu/

Door goji bessen te gebruiken wordt er mee gewerkt aan een aantal zeer positieve punten. Zo is het niet alleen goed voor het afvallen, maar ook voor vele andere dingen. Zo is gebleken dat de goji bes over vele gezonde en goede vitamines beschikt.

Ook wordt het aanbevolen dat je genoeg vitamine C binnen krijgt, dit is een belangrijke vitamine.